ब्रेकफास्ट रेसपी

बची हुई रोटी से बनाए बहुत ही मजेदार Nashta एक बार जो खा लेगा ना आपसे जरूर पूछेगा कि आपने इसे कैसे बनाया

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बची हुई रोटी से बनाए बहुत ही मजेदार Nashta एक बार जो खा लेगा ना आपसे जरूर पूछेगा कि आपने इसे कैसे बनाया

Nashta
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एक बहुत ही आसान झटपट बनने वाले नए Nashta की रेसिपी शेयर कर रहे हैं, जिसे हम बहुत कम सामान और बची हुई रोटी से बनाएंगे बहुत ही मजेदार रेसपी है एक बार जो खा लेगा ना आपसे जरूर पूछेगा कि आपने इसे कैसे बनाया तो चलिए जानते आज की ब्रेकफास्ट रेसपी के बारे में.

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बची हुई रोटी से बनाए बहुत ही मजेदार Nashta एक बार जो खा लेगा ना आपसे जरूर पूछेगा कि आपने इसे कैसे बनाया

बची हुई रोटी से बनाए बहुत ही मजेदार Nashta एक बार जो खा लेगा ना आपसे जरूर पूछेगा कि आपने इसे कैसे बनायाIndian Best Recipes
एक बहुत ही आसान झटपट बनने वाले नए Nashta की रेसिपी शेयर कर रहे हैं, जिसे हम बहुत कम सामान और बची हुई रोटी से बनाएंगे बहुत ही मजेदार रेसपी है एक बार जो खा लेगा ना आपसे जरूर पूछेगा कि आपने इसे कैसे बनाया तो चलिए जानते आज की ब्रेकफास्ट रेसपी के बारे में.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Course Breakfast
Cuisine Indian
Servings 6

Equipment

  • Kadhai

Ingredients
  

  • 2 बची हुई रोटी
  • 3 कद्दूकस किए हुए उबले आलू
  • 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  • ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • कलर के लिए थोड़ी सी हल्दी
  • ½ टीस्पून गर्म मसाला पाउडर
  • ½ टीस्पून नमक
  • ½ टीस्पून चाट मसाला पाउडर
  • थोड़ी सी हरी चटनी
  • थोड़ा सा टोमैटो कैचअप
  • 1 प्याज

घोल बनाने के लिए सामग्री

  • 4 टेबल स्पून मैदा
  • ½ टीस्पून नमक
  • पानी
  • नाश्ते को फ्राई करने के लिए तेल 
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How To Make Healthy Breakfast Recipe- विधि 

Nashta

इस नाश्ते को बनाने के लिए 2 बची हुई रोटी लीजियें आप ताजी रोटी बनाकर भी ले सकते हैं अब इसे साइड में रख दीजियें

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अब सबसे पहले नाश्ते के लिए फीलिंग तैयार कर लेते हैं तो इसके लिए एक बॉल में डालियें 3 कद्दूकस किए हुए उबले आलू, 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, कलर के लिए थोड़ी सी हल्दी, ½ टीस्पून गर्म मसाला पाउडर, ½ टीस्पून नमक, ½ टीस्पून चाट मसाला पाउडर अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजियें

आलू की फीलिंग बनकर तैयार हैं अब बची हुई 2 रोटी में से एक रोटी लीजियें इसे चॉपिंग बोर्ड या प्लेट के ऊपर रखिए और इसके ऊपर दो से तीन चम्मच आलू का मसाला रखिए और इसे रोटी के ऊपर अच्छे से फैला दीजियें 

अब इसके ऊपर डालियें थोड़ी सी हरी चटनी और थोड़ा सा टोमैटो कैचअप, 1 प्याज को पतला-पतला लंबा-लंबा काटकर डाल दीजियें और इसे बराबर से फैला लीजियें

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अब चम्मच की मदद से प्याज को दबाते हुए अच्छे से सेट कर लीजियें जिससे की प्याज मसालें के साथ अच्छे से चिपक जायें

अब रोटी के चारों किनारों को पिज्जा कटर की मदद से कट कर लीजियें और इसे चौकोर कर लीजियें और किनारे के हिस्से को काटकर अलग कर दीजियें

अब चौकोर हिस्से को पिज्जा कटर की मदद से लम्बा-लम्बा पतला-पतला काट लीजियें आप चाहें जिस शेप में नाश्ते को कट कर सकते हैं जैसा आपको पसंद हो अब इसी तरह बची हुई दूसरी रोटी का भी नाश्ता बनाकर तैयार कर लीजियें

अब नाश्ते के लिए घोल तैयार कर लीजियें तो इसके लिए एक बॉल में लीजियें 4 टेबल स्पून मैदा, ½ टीस्पून नमक अब दोनों को अच्छे से मिला दीजियें

अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर इसका एक गाढ़ा घोल तैयार कर लीजियें

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अब एक रोटी का पीस लीजियें इसे घोल के अंदर अच्छे से डीप करिए और रोटी के पीस को अच्छे से कोट कर लीजियें

अब नाश्ते को फ्राई करने के लिए कढ़ाई में तेल गर्म होने रख दीजियें.

तेल गर्म होने के बाद एक-एक करके नाश्ते के पीसेज़ को कढ़ाई में डालते जायें जितने कढ़ाई में आ जायें.

अब नाश्ते के पीसेज़ को मीडियम आंच पर गोल्डन और क्रिस्पी होने तक होने तक सेक लीजियें और जब यह एक तरफ से गोल्डन हो जाए तो इनको दूसरी तरफ पलट लीजिएगा और दूसरी तरफ से भी गोल्डन और क्रिस्पी होने तक फ्राई कर लीजियेगा जिससे कि यह अंदर तक अच्छे से कुक हो जाए.

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नाश्ता बनकर तैयार हैं ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं यह बाहर से क्रिस्पी होते हैं और अंदर से एकदम सॉफ़्ट इस नाश्ते को गरमागरम सर्व करें टोमैटो सॉस या धनिये की चटनी के साथ. 

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