ब्रेकफास्ट रेसपी

न बेसन न आटा न सूजी सिर्फ आलू से 5 मिनट में बनाए ऐसा नाश्ता की फ्रेंच फ्राइज आलू फ्राइज़ सब भूल जाए | Aloo ka Nashta

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न बेसन न आटा न सूजी सिर्फ आलू से 5 मिनट में बनाए ऐसा नाश्ता की फ्रेंच फ्राइज आलू फ्राइज़ सब भूल जाए | Aloo ka Nashta

Aloo ka Nashta

Aloo ka Nashta : आज हम शेयर कर रहे हैं एक ऐसे नाश्ते की रेसिपी जिसे आप सिर्फ आलू से 5 मिनट में बना सकते हैं बहुत ही मजेदार रेसपी हैं और खाने में फ़्रेंच फ्राइज जैसे टेस्टी लगते हैं और बनाने में बहुत ही आसान हैं.

Aloo ka Nashta

न बेसन न आटा न सूजी सिर्फ आलू से 5 मिनट में बनाए ऐसा नाश्ता की फ्रेंच फ्राइज आलू फ्राइज़ सब भूल जाए | Aloo ka Nashta

न बेसन न आटा न सूजी सिर्फ आलू से 5 मिनट में बनाए ऐसा नाश्ता की फ्रेंच फ्राइज आलू फ्राइज़ सब भूल जाए | Aloo ka NashtaIndian Best Recipes
Aloo ka Nashta : आज हम शेयर कर रहे हैं एक ऐसे नाश्ते की रेसिपी जिसे आप सिर्फ आलू से 5 मिनट में बना सकते हैं बहुत ही मजेदार रेसपी हैं और खाने में फ़्रेंच फ्राइज जैसे टेस्टी लगते हैं और बनाने में बहुत ही आसान हैं.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Course Breakfast
Cuisine Indian
Servings 5

Equipment

  • pan

Ingredients
  

  • छोटे साइज़ के 500 ग्राम धुले हुए कच्चे आलू
  • 1 कप पानी
  • 1 टेबलस्पून नमक
  • 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टेबलस्पून काली मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून नमक
  • 1 टेबलस्पून हरे धनिये की चटनी
  • 1 टेबलस्पून टोमैटो केचप
  • 3 टेबलस्पून पानी
  • 2 टेबलस्पून अरारोट
  • 1 टेबलस्पून मैदा
  • घोल बनाने के लिए पानी
  • कुछ ब्रेड ब्रेड क्रम्स बनाने के लिए
  • टिक्की को फ्राई करने के लिए तेल
Keyword Aloo ka Nashta, Aloo Ka Nashta Recipe In Hindi

Aloo ka Nashta Banane Ki Vidhi

Aloo ka Nashta

नाश्ता बनाने के लिए सबसे पहले छोटे साइज़ के 500 ग्राम धुले हुए कच्चे आलू लीजियें.

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अब गैस पर एक कुकर रखीए और इसमें डालियें ये सारे कच्चे आलू, 1 कप पानी, 1 टेबलस्पून नमक और अब कुकर का ढक्कन लगा दीजियें और मीडियम आंच पर एक सीटी आने तक इनको उबाल लीजियें.

आलू उबालने के बाद अब इनको एक प्लेट में निकाल लीजियें और इनके छिलके उतार दीजियें.

अब एक आलू लीजियें और इसे हथेली पर रखीए और ऊपर से दबा दीजियें और इसे टिक्की का शेप दे दीजियें अब इसी तरह सारे आलू की टिक्की बनाकर तैयार कर लीजियें.

सारे आलू की टिक्की बनाने के बाद अब इनको थोड़ा ठण्डा होने के लिए रख दीजियें जिससे यह अच्छे से सेट हो जायें.

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अब एक बाउल लीजियें और इसमें डालियें 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, ½ टेबलस्पून काली मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून नमक, 1 टेबलस्पून हरे धनिये की चटनी, 1 टेबलस्पून टोमैटो केचप और 3 टेबलस्पून पानी डालकर इन सभी चीजों को मिला दीजियें.

सभी मसालों को मिलाने के बाद अब इसमें डालियें 2 टेबलस्पून अरारोट, 1 टेबलस्पून मैदा और थोड़ा पानी डालकर इनको अच्छे से मिक्स कर दीजियें और इसका एक गाढ़ा घोल बनाकर तैयार कर लीजियें.

अब कुछ ब्रेड लीजियें और इनको मिक्सर जार में डालकर इनका ब्रेड क्रम्स बना लीजियें.

अब ठंडी करने रखी हुई आलू की टिक्की में से एक टिक्की लीजियें और इस टिक्की को मैदे के घोल में डाल दीजियें और डीप करके निकाल लीजियें. 

मैदे के घोल में डीप करने के बाद अब ब्रेड क्रम्स से इस टिक्की को सभी तरफ से अच्छे से कोट कर लीजियें.

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ब्रेड क्रम्स से कोट करने के बाद टिक्की को एक प्लेट में रख दीजियें और अब इसी तरह से आलू की सारी टिकिया बनाकर तैयार कर लीजियें और बनाने के बाद इनको 5 मिनिट सेट होने के लिए छोड़ दीजियें.

अब टिक्की को फ्राई करने के लिए पैन में तेल गर्म होने के लिए रख दीजियें.

तेल अच्छे से गर्म होने के बाद गैस की आंच मीडियम कर दीजियें और अब एक-एक करके टिक्की को गर्म तेल में डालते जाइए जीतने पैन में आ जायें.

अब टिक्की को उलटते-पलटते हुए सुनहरा और क्रिस्पी होने तक फ्राई कर लीजियें.

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फ्राई होने के बाद नाश्ते को एक प्लेट में निकाल लीजियें और इनको गरमागरम चाय, कैचअप या ग्रीन चटनी के साथ सर्व करिए.

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