ब्रेकफास्ट रेसपी

एक बार आप ये आलू पालक का लाजबाब नाश्ता बनाकर देखीए गारंटी हैं इसका स्वाद आप भूल नही पाएगें | Aloo Palak Nashta Recipe

3.3/5 - (6 votes)

एक बार आप ये आलू पालक का लाजबाब नाश्ता बनाकर देखीए गारंटी हैं इसका स्वाद आप भूल नही पाएगें | Aloo Palak Nashta Recipe

 Aloo Palak Nashta Recipe
Aloo Palak Nashta Recipe

बहुत ही कम समय में टेस्टी और क्रिस्पी Aloo Palak Nashta Recipe बनाकर तैयार कीजियें इस नाश्ते को आप ब्रेकफस्ट में बना सकते हैं बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं और सुबह शाम की चाय के साथ खा सकते हैं यह बहुत ही मजेदार लगते हैं तो चलिए जानते आज की ब्रेकफास्ट रेसपी के बारे में.

Aloo Palak Nashta Recipe

एक बार आप ये आलू पालक का लाजबाब नाश्ता बनाकर देखीए गारंटी हैं इसका स्वाद आप भूल नही पाएगें | Aloo Palak Nashta Recipe

एक बार आप ये आलू पालक का लाजबाब नाश्ता बनाकर देखीए गारंटी हैं इसका स्वाद आप भूल नही पाएगें | Aloo Palak Nashta RecipeIndian Best Recipes
बहुत ही कम समय में टेस्टी और क्रिस्पी Aloo Palak Nashta Recipe बनाकर तैयार कीजियें इस नाश्ते को आप ब्रेकफस्ट में बना सकते हैं बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं और सुबह शाम की चाय के साथ खा सकते हैं यह बहुत ही मजेदार लगते हैं तो चलिए जानते आज की ब्रेकफास्ट रेसपी के बारे में.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Course Breakfast
Cuisine Indian
Servings 10

Equipment

  • pan

Ingredients
  

  • 200 ग्राम पालक
  • 1 कच्चा आलू
  • 1 टेबल स्पून तेल
  • ½ टीस्पून जीरा
  • 1 टीस्पून साबुत धनिया
  • 1 टीस्पून सफेद तिल
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 इंच अदरक
  • ½ टीस्पून कुटी हुई लाल मिर्च
  • 1.5 कप पानी
  • 1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर
  • स्वाद अनुसार नमक
  • 1 कप सूजी
  • थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  • नाश्ते को फ्राई करने के लिए तेल
Keyword Aloo Palak Nashta Recipe, aloo palak recipe in hindi, Breakfast Recipe In Hindi, Breakfast Recipes, Easy Nashta Recipe, How To Make Healthy Breakfast Recipe, Nashta In Hindi

How To Make Healthy Breakfast Recipe- विधि 

Aloo Palak Nashta Recipe

 

नाश्ता बनाने के लिए 200 ग्राम पालक लीजियें अब इसे दो से तीन बार पानी से अच्छे से धो लीजियें.

यह भी पढ़ें – 1/2 कप गेहूं के आटे से ये गरमा गरम नाश्ता बनाइए बाकी सब भुल जाइए

पालक धोने के बाद इसे मोटा-मोटा काट लीजियें और 1 कच्चे आलू को धोकर कद्दूकस कर लीजियें.

अब गैस पर कढ़ाई रखीए और इसमें डालियें 1 टेबल स्पून तेल और गर्म होने दीजियें.

तेल गर्म हो जाने पर इसमें डालियें ½ टीस्पून जीरा, 1 टीस्पून साबुत धनिया क्रश करके डालिएगा, 1 टीस्पून सफेद तिल, 2 हरी मिर्च और 1 इंच अदरक क्रश करके डालिएगा, ½ टीस्पून कुटी हुई लाल मिर्च अब इन सभी चीजों को कुछ सेकंड भून लीजियें.

कुछ सेकंड भुनने के बाद इसमें डालियें कद्दूकस किया हुआ आलू और मीडियम आंच पर लगभग 1 से 2 मिनट तक इसे भून लीजियें.

यह भी पढ़ें – मेथी का नाश्ता ऐसे बनाएंगे तो जी भर के खाएंगे औरों को भी खिलाएंगे

आलू भुनने के बाद इसमें डालियें कटी हुई पालक और 1 मिनट तक पालक को मुलायम होने तक पका लीजियें.

1 मिनट पालक को पकाने के बाद इसमें डालियें 1.5 कप पानी, 1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर, स्वाद अनुसार नमक अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजियें और सब्जी में एक उबाल आने दीजियें.

अब जैसे ही सब्जी में एक उबाल आ जाए तो गैस की आंच धीमी कर दीजियें और इसमें डालियें 1 कप सूजी और सूजी को धीरे-धीरे करके डालिएगा और लगातार चलाते जाइएगा जिससे इसमें गुठलियाँ ना पड़े.

अब धीमी आंच पर ही सूजी को तब तक पकाये जब तक कि यह डॉ जैसा ना हो जायें.

यह भी पढ़ें – जब कुछ नया खाने का मन करे तो पनीर से बनायें इतना टेस्टी चटपटा नाश्ता की खाने के बाद दिल खुश हो जायें

सूजी का डॉ बनने के बाद गैस बंद कर दीजियें इसे एक बर्तन में निकाल लीजियें और हल्का ठंडा कर लीजियें इस बात का ध्यान रखें डॉ को हमें ज्यादा ठंडा नही करना हैं.

डॉ हल्का ठंडा होने के बाद इसमें डालियें थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया और इसे अच्छे से मिला लीजियें और इसे आटे की तरह गूँद कर चिकना कर लीजियें.

डॉ को चिकना करने के बाद अब हाथों पर थोड़ा सा कुकिंग ऑइल लगा लीजियें और डॉ में से थोड़ा सा मिश्रण हाथ में लीजियें और इसे रोल कर लीजियें और इसकी एक छोटी बॉल्स बना लीजियें अब इसी तरह सारे आटे की छोटी-छोटी बॉल्स बनाकर तैयार कर लीजियें.

अब एक पैन में तेल गर्म होने रख दीजियें नाश्ते को फ्राई करने के लिए मीडियम आंच पर.

यह भी पढ़ें – चना दाल से बनाएं बिना तेल का इतना टेस्टी व हेल्थी नाश्ता जो आपने आज तक नही खाया होगा

अब एक-एक करके बॉल्स को गर्म तेल में डालते जाइए जीतने पैन में आ सके. 

अब बॉल्स को मीडियम आंच पर उलटते पलटते हुए क्रिस्पी और गोल्डन होने तक फ्राई कर लीजियें.

बहुत ही स्वादिष्ट कुरकुरा नाश्ता बनकर तैयार हैं इनको आप गरमागरम कैचअप के साथ या धनीयें की हरी चटनी के साथ खा सकते सकते हैं. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating