Indian Best Recipesगेहूं के आटे से बनाएं नए तरीके का नाश्ता जिसे खाकर आपके होश उड़ जायेगें | Gehu Aate ka Nashta
Gehu Aate ka Nashta बहुत ही टेस्टी और हेल्दी नाश्ता जो बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है जब कभी कुछ अच्छा सा कुरकुरा चटपटा खाने का मन हो तो आप ये नाश्ता बना सकते हैं बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद आता है तो चलिए जानते आज की ब्रेकफास्ट रेसपी के बारे में.
गेहूं के आटे से बनाएं नए तरीके का नाश्ता जिसे खाकर आपके होश उड़ जायेगें | Gehu Aate ka Nashta
Equipment
- pan
Ingredients
- 1 कप गेहूं का आटा
- 1/4 कप सूजी
- 1 बारीक कटा हुआ प्याज
- 1 बारीक कटा हुआ टमाटर
- 1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
- 1 इंच अदरक
- 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- ½ टीस्पून जीरा
- ½ टीस्पून कुटी हुई लाल मिर्च
- 2 चुटकी हल्दी
- स्वाद के अनुसार नमक
- 2 टीस्पून दही
- थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया
- नाश्ते को फ्राई करने के लिए तेल
How To Make Healthy Breakfast Recipe- विधि
इस नाश्ते को बनाने के लिए एक मिक्सिंग बॉल में डालियें 1 कप गेहूं का आटा, 1/4 कप सूजी, 1 बारीक कटा हुआ प्याज, 1 बारीक कटा हुआ टमाटर इसके बीज निकाल लीजिएगा, 1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ, 1 इंच अदरक ग्रेट करके डालिएगा, 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, ½ टीस्पून जीरा, ½ टीस्पून कुटी हुई लाल मिर्च, 2 चुटकी हल्दी, स्वाद के अनुसार नमक, 2 टीस्पून दही और थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिला दीजियें.
यह भी पढ़ें – पकौड़े तो कई तरीके के खाए होंगे एक बार इस नए तरीके से हरी मेथी के पकोड़े बनाकर देखिए सभी तारीफ करेंगे
अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर इसका पकौड़े के घोल जितना गाढ़ा घोल तैयार कर लीजियें.
अब सूजी अच्छे से फूल जाए तो 5 मिनट के लिए इसे ढक कर रख दीजियें.
5 मिनट बाद सूजी अच्छे से फूल गयी है अब नाश्ते को फ्राई करने के लिए तेल गर्म होने रख दीजियें.
तेल गर्म होने के बाद इसमें 1 बड़ा चम्मच भरकर बेटर डाल दीजियें.
यह भी पढ़ें – गेहूं के आटे से बनायें ये नया नाश्ता बिना खायें रह नही पाओगे
अब इसी तरह एक-एक चम्मच भरकर पैन में बेटर डालते जायें जितना की पैन में आ जायें अब धीमी आंच पर इस नाश्ते को फ्राई कर लीजियें.
अब थोड़ा-थोड़ा इनके ऊपर गर्म तेल डाल दीजियें जिससे की नाश्ता अच्छे से फूल जाए.
यह भी पढ़ें – 10 मिनट में बनाएं गेहूं के आटे का इतना कुरकुरा व चटपटा नाश्ता की सभी पहुचेगें कैसे बनाया
नाश्ता जब एक तरफ से गोल्डन हो जाये तब इसे दूसरी तरफ पलट लीजिएगा.
अब इसी तरह दोनों तरफ से इन्हें उलट पलट करके गोल्डन होने तक फ्राई कर लीजियें.
यह भी पढ़ें – घर में जब कुछ नया बनाने का मन करे तो गेहूं के आटे से बनायें इतना टेस्टी चटपटा नाश्ता की खाने के बाद दिल खुश हो जायें
नाश्ता बनकर तैयार है गेहूं के आटे का ये नाश्ता बहुत जल्दी बन जाता है बाहर से क्रिस्पी अंदर से सॉफ्ट होता है और खाने में बहुत टैस्टी लगता हैं.