ब्रेकफास्ट रेसपी

जान बूझकर रोज रोटी सब्जी बनाना भूल जाएंगे जब एक बार यह नया टेस्टी नाश्ता बनाएंगे | Gehu Aate ka Nashta

4.1/5 - (15 votes)

जान बूझकर रोज रोटी सब्जी बनाना भूल जाएंगे जब एक बार यह नया टेस्टी नाश्ता बनाएंगे | Gehu Aate ka Nashta

Gehu Aate ka Nashta
Gehu Aate ka Nashta

Gehu Aate ka Nashta बहुत ही टेस्टी और हेल्दी नाश्ता जिसे आप ब्रेकफस्ट में बच्चों के टिफिन के लिए या जब कभी रोटी सब्जी बनाने का मन ना हो तो आप इसे दो चम्मच तेल में झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं तो चलिए जानते आज की ब्रेकफास्ट रेसपी के बारे में.

Gehu Aate ka Nashta

जान बूझकर रोज रोटी सब्जी बनाना भूल जाएंगे जब एक बार यह नया टेस्टी नाश्ता बनाएंगे | Gehu Aate ka Nashta

जान बूझकर रोज रोटी सब्जी बनाना भूल जाएंगे जब एक बार यह नया टेस्टी नाश्ता बनाएंगे | Gehu Aate ka NashtaIndian Best Recipes
Gehu Aate ka Nashta बहुत ही टेस्टी और हेल्दी नाश्ता जिसे आप ब्रेकफस्ट में बच्चों के टिफिन के लिए या जब कभी रोटी सब्जी बनाने का मन ना हो तो आप इसे दो चम्मच तेल में झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं तो चलिए जानते आज की ब्रेकफास्ट रेसपी के बारे में.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Course Breakfast
Cuisine Indian
Servings 5

Equipment

  • pan

Ingredients
  

घोल तैयार करने के लिए सामग्री

  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1/4 कप सूजी
  • ½ टीस्पून जीरा
  • ½ टीस्पून अजवाइन
  • 2 पिंच हल्दी
  • ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून गर्म मसाला पाउडर
  • ½ टीस्पून नमक
  • 2 कटी हुई हरी मिर्च
  • 1 इंच अदरक
  • 1 टेबलस्पून सफेद तिल्ली
  • थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  • पानी

नाश्ता तैयार करने के लिए सामग्री

  • 1 कच्चा आलू
  • 1 तुरई
  • 1 टीस्पून तेल
  • तेल
Keyword Aate ka Nashta Recipe, Breakfast Recipe In Hindi, Gehu Aate ka Nashta, Gehu ke Aate ka Nashta Recipe, Healthy Breakfast Recipes In Hindi, Namak Pare Recipe In Hindi, Nashta In Hindi

How To Make Healthy Breakfast Recipe- विधि 

Gehu Aate ka Nashta

नाश्ता बनाने के लिए एक मिक्सिंग बॉल में 1 कप गेहूं का आटा लीजियें.

यह भी पढ़ें – बची हुई रोटी से बनाए बहुत ही मजेदार Nashta एक बार जो खा लेगा ना आपसे जरूर पूछेगा कि आपने इसे कैसे बनाया

अब इसमें मिलाइए 1/4 कप सूजी, ½ टीस्पून जीरा, ½ टीस्पून अजवाइन, 2 पिंच हल्दी, ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून गर्म मसाला पाउडर, ½ टीस्पून नमक, 2 कटी हुई हरी मिर्च, 1 इंच अदरक को क्रश करके डलिएगा, 1 टेबलस्पून सफेद तिल्ली और थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजियें.

मिलाने के बाद इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालियें और इसका एक गाढ़ा घोल तैयार कर लीजियें जैसे हम पकौड़े के लिए बनाते हैं वैसा ही.

घोल तैयार करने के बाद इसे साइड में रख दीजियें और अब 1 कच्चा आलू और 1 तुरई लीजियें अब इन्हें धोकर छील लीजियें.

आलू और तुरई छीलने के बाद अब इनको गोल-गोल आकार में कट कर लीजियें जैसे हम चिप्स के लिए काटते हैं पतला-पतला उसी तरह इसे काटना हैं.

यह भी पढ़ें – पकौड़े तो कई तरीके के खाए होंगे एक बार इस नए तरीके से हरी मेथी के पकोड़े बनाकर देखिए सभी तारीफ करेंगे

अब गैस पर एक पैन रखिए अब इसमें डालियें 1 टीस्पून तेल और इसे अच्छे से फैला दीजियें.

अब गैस की आंच धीमी कर दीजियें और एक-एक करके कट करी हुई आलू की स्लाइस को पैन के ऊपर रखते जाइए.

अब आटे के घोल को आलू के ऊपर डालियें और इसे बराबर से फैला दीजियें.

हमें इसे बहुत मोटा नहीं रखना है बस आलू अच्छे से कवर हो जाये उतना ही हमें घोल डालना है.

अब मीडियम आंच पर इनको कवर कर के 2 मिनट तक पका लीजियें.

अब 2 मिनट बाद यह ऊपर से हल्के से पक जायें तो इनके ऊपर थोड़ा सा तेल डालकर बराबर से फैला दीजियें.

यह भी पढ़ें – 2 कच्चे आलू से 10 min में बनाए बहुत ही मजेदार हेल्दी आसान व टेस्टी नाश्ता

तेल डालने के बाद इसे दूसरी तरफ पलट दीजियें और पलटने के बाद अब इनके ऊपर ये कट करी हुई तुरई की स्लाइस रख दीजियें.

अब इसके ऊपर भी आटे का घोल डाल दीजियें और इसे भी बराबर से फैला दीजियें अब इसे कवर करके 2 मिनट तक पका लीजियें.

2 मिनिट बाद ये अच्छे से पक जाए तो थोड़ा सा तेल इनके ऊपर डाल दीजियें और इसे पलट दीजियें अब दूसरी तरफ से भी क्रिस्पी होने तक सेक लीजियें.

यह भी पढ़ें – गेहूं के आटे से घर में रखे चीजों से बनाएं इतना टेस्टी नाश्ता की मेहमान भी पूछेंगे कैसे बनाया

थोड़ी देर सिकने के बाद ये हमारा नाश्ता बनकर तैयार है गेहूं के आटे का ये नाश्ता बहुत जल्दी बन जाता है बाहर से क्रिस्पी अंदर से सॉफ्ट होता है और खाने में पिज्जा बर्गर से कम नहीं लगता है इन्हें आप दही या हरी चटनी के साथ खाइए.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating