ब्रेकफास्ट रेसपी

10 मिनट में बनाएं गेहूं के आटे का इतना कुरकुरा व चटपटा नाश्ता की सभी पहुचेगें कैसे बनाया | Naya Aate Ka Nashta

3.8/5 - (10 votes)

10 मिनट में बनाएं गेहूं के आटे का इतना कुरकुरा व चटपटा नाश्ता की सभी पहुचेगें कैसे बनाया | Naya Aate Ka Nashta

Aate Ka Nashta
Aate Ka Nashta

आज हम शेयर कर रहे है चटपटा एकदम क्रिस्पी Naya Aate Ka Nashta बहुत ही मजेदार इसे बनाना बहुत ही आसान है तो चलिए जानते आज की ब्रेकफास्ट रेसपी के बारे में.

Aate Ka Nashta

10 मिनट में बनाएं गेहूं के आटे का इतना कुरकुरा व चटपटा नाश्ता की सभी पहुचेगें कैसे बनाया | Naya Aate Ka Nashta

10 मिनट में बनाएं गेहूं के आटे का इतना कुरकुरा व चटपटा नाश्ता की सभी पहुचेगें कैसे बनाया | Naya Aate Ka NashtaIndian Best Recipes
आज हम शेयर कर रहे है चटपटा एकदम क्रिस्पी Aate Ka Nashta बहुत ही मजेदार इसे बनाना बहुत ही आसान है तो चलिए जानते आज की ब्रेकफास्ट रेसपी के बारे में.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Breakfast
Cuisine Indian
Servings 5

Equipment

  • Kadhai

Ingredients
  

मसाला तैयार करने के लिए सामग्री

  • 4 उबले आलू
  • 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  • ½ टीस्पून गर्म मसाला पाउडर
  • ½ टीस्पून धनिया पाउडर
  • ½ टीस्पून कुटी हुई लाल मिर्च
  • ½ टीस्पून भूना जीरा पाउडर
  • 1 टेबल स्पून टोमैटो सॉस
  • स्वाद अनुसार चाट मसाला पाउडर
  • ½ टीस्पून अदरक का पेस्ट
  • स्वाद अनुसार नमक
  • थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया

डॉ तैयार करने के लिए सामग्री

  • 1.5 कप गेहूं का आटा
  • ½ टीस्पून अजवाइन
  • स्वाद अनुसार नमक
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • पानी
  • नाश्ते को फ्राई करने के लिए तेल
Keyword Aate ka Nashta Recipe, Breakfast Recipe In Hindi, Breakfast Recipes, Healthy Breakfast Recipes In Hindi, Nashta In Hindi, Nashta Recipe

How To Make Healthy Breakfast Recipe- विधि 

Aate Ka Nashta

 

इस नाश्ते को बनाने के लिए 4 उबले आलू लीजियें.

यह भी पढ़ें – बाहर से क्रिस्पी अंदर से एकदम सॉफ्ट बनायें गेहूं के आटे का ये नया नाश्ता बिना खायें रह नही पाओगे

अब आलुओं को कद्दूकस कर लीजियें.

अब कद्दूकस किए हुए आलुओं में से एक भाग को निकालकर अलग रख दीजियें जिसका इस्तमाल हम बाद में करेगें.

अब बचे हुए कद्दूकस किए हुए आलुओं को एक मिक्सिंग बॉल में डाल दीजियें.

अब इसमें मिलाइए 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, ½ टीस्पून गर्म मसाला पाउडर, ½ टीस्पून धनिया पाउडर, ½ टीस्पून कुटी हुई लाल मिर्च, ½ टीस्पून भूना जीरा पाउडर, 1 टेबल स्पून टोमैटो सॉस, स्वाद अनुसार चाट मसाला पाउडर, ½ टीस्पून अदरक का पेस्ट, स्वाद अनुसार नमक और थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजियें.

यह भी पढ़ें – चटपटे आलू फ्राई ऐसे बनाएंगे तो व्रत क्या बिना व्रत के भी रोज बनाकर खाएंगे

ये हमारा आलू का मसाला बनकर तैयार है अब इसे साइड में रख दीजियें.

अब नाश्ते के लिए डॉ तैयार कर लीजियें तो इसके लिए एक बॉल में 1.5 कप गेहूं का आटा लीजियें.

अब इसमें मिलाइए ½ टीस्पून अजवाइन इसे हाथो से क्रस करके डलिएगा, स्वाद अनुसार नमक और 2 टेबल स्पून तेल अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजियें.

सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करने के बाद अब इसमें डालियें कद्दूकस किए हुए आलू का एक भाग जो हमने बचाकर रखा था वो इसमें डाल दीजियें और अच्छे से मिला दीजियें.

यह भी पढ़ें – गेहूं के आटे से बना एकदम कुरकुरा चटपटा नाश्ता इस नाश्ते में आपको समोसा, कचौड़ी, पकौड़ी तीनों का स्वाद मिलेगा

अब इसमें डालियें थोड़ा-थोड़ा करके पानी और चपाती जितना मुलायम आटा गूंथ कर तैयार कर लीजियें.

डॉ तैयार करने के बाद अब आटे के दो भाग कर लीजियें और इसकी एक बड़ी सी लोई बना लीजियें.

लोई बनाने के बाद अब इसकी बड़ी सी रोटी बेल लीजियें इस रोटी को हमें बहुत ज्यादा पतली नहीं बेलना है थोड़ा मोटा ही रखना हैं.

अब एक कटोरी या गिलास ले लीजिये और इसकी छोटी-छोटी पूरिया कट कर लीजियें और किनारे के आटे को उसी आटे में मिला लीजियें.

अब पूरी के ऊपर थोड़ा सा आलू का मसाला रखीए और इसे पूरी पर अच्छे से फैला दीजियें अब इसके ऊपर हरी चटनी लगा दीजियें और एक पनीर का क्यूब्स रखकर इसे फोल्ड कर दीजियें और इसे गुजिया जैसा शेप दे दीजियें अब इसी तरह वाकी के पीसेज़ तैयार कर लीजियें.

अब नाश्ते को फ्राई करने के लिए कढ़ाई में तेल को हल्का गर्म कर लीजियें.

हल्का तेल गर्म होने के बाद एक-एक करके नाश्ते के पीसेज़ को तेल में डालते जायें जीतने कढ़ाई में आ जायें.

अब मीडियम आंच पर इन्हें उलटते पलटते हुए गोल्डन और क्रिस्पी होने तक फ्राई कर लीजियें.

यह भी पढ़ें – गेहूं के आटे से घर में रखे चीजों से बनाएं इतना टेस्टी नाश्ता की मेहमान भी पूछेंगे कैसे बनाया

यह गेहूं के आटे और आलू का नाश्ता बहुत जल्दी बन जाता है और अगर आपको समोसा, कचौड़ी, पकौड़ी पसंद है तो आप इस नाश्ते को जरूर से ट्राई करियेगा.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating