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बिना भिगोए सिर्फ 2 चीजों से 10 मिनट में बनाये साबुदाना की नई रेसीपी | Vrat Recipe

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बिना भिगोए सिर्फ 2 चीजों से 10 मिनट में बनाये साबुदाना की नई रेसीपी | Vrat Recipe

Vrat Recipe
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आज हम शेयर कर रहे हैं बिना किसी झंझट, बिना परेशानी के बहुत ही कुरकुरे मजेदार साबूदाना से बनी Vrat Recipe को इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये इतने टेस्टी लगते है ना की एक बार बना लेंगे तो आप बिना व्रत के भी इसे बनाकर खाना सकते हैं इस नवरात्रि आप जरूर से ट्राई करियेगा इस रेसपी को तो चलिए जानते आज की Navratri Vrat Recipe के बारे में.

Vrat Recipe

बिना भिगोए सिर्फ 2 चीजों से 10 मिनट में बनाये साबुदाना की नई रेसीपी | Vrat Recipe

बिना भिगोए सिर्फ 2 चीजों से 10 मिनट में बनाये साबुदाना की नई रेसीपी | Vrat RecipeIndian Best Recipes
आज हम शेयर कर रहे हैं बिना किसी झंझट, बिना परेशानी के बहुत ही कुरकुरे मजेदार साबूदाना से बनी Vrat Recipe को इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये इतने टेस्टी लगते है ना की एक बार बना लेंगे तो आप बिना व्रत के भी इसे बनाकर खाना सकते हैं इस नवरात्रि आप जरूर से ट्राई करियेगा इस रेसपी को तो चलिए जानते आज की Navratri Vrat Recipe के बारे में.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Course Breakfast
Cuisine Indian
Servings 10

Equipment

  • Kadhai

Ingredients
  

  • ½ कप साबूदाना
  • 1 बड़े साइज का कच्चा आलू छोटे-छोटे टुकड़े में कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1 इंच अदरक का टुकड़ा कटा हुआ
  • ½ कप पानी
  • ½ टीस्पून जीरा
  • स्वाद अनुसार सेंधा नमक
  • थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  • नाश्ते को फ्राई करने के लिए तेल
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How To Make Vrat Recipe in hindi – विधि 

Vrat Recipe

इस नाश्ते को बनाने के लिए ½ कप साबूदाना लीजियें इसे हमें बिना भिगोय बिना धुले लेना हैं.

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अब ½ कप साबूदाना मिक्सर जार में डालियें और इसे बारीक पीसकर इसका एक पाउडर बना लीजियें.

साबूदाना का पाउडर बनाने के बाद उसे जार से निकाले नही अब इसी जार में डालियें 1 बड़े साइज का कच्चा आलू छोटे-छोटे टुकड़े में कटा हुआ, 2 हरी मिर्च कटी हुई, 1 इंच अदरक का टुकड़ा कटा हुआ और ½ कप पानी अब इन सभी को पीसकर इनका पेस्ट बना लीजियें.

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पेस्ट बनाने के बाद अब इसे एक बॉल में कर लीजियें अब इसमें मिलाइए ½ टीस्पून जीरा, स्वाद अनुसार सेंधा नमक और थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया अब इनको अच्छे से मिक्स करते हुए इसका एक गाढ़ा बेटर तैयार कर लीजियें.

अब इस बेटर को 5 मिनट के लिए ढक कर छोड़ दीजियें ताकी साबूदाना अच्छे से फूल जायें.

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अब नाश्ते को फ्राई करने के लिए कढ़ाई में तेल गर्म होने रख दीजियें.

5 मिनट बाद बेटर को एक बार चला लीजियें और अब इस बेटर में से थोड़ा सा बेटर हाथ में लेकर छोटी-छोटी बढ़िया तोड़कर गर्म तेल में डालते जाइए

अब नाश्ते को 3-4 मिनट तक मीडियम आंच पर हल्का गोल्डन और क्रिस्पी होने तक फ्राई कर लीजियें.

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फ्राई करने के बाद इनको एक प्लेट मे निकाल लीजियें ये नाश्ता बाहर से क्रिस्पी और अंदर से एकदम सॉफ्ट होता हैं आप इन्हें  फलाहार में या ऐसे भी बनाकर खा सकते हैं आप इस नाश्ते को व्रत वाली हरी चटनी के साथ सर्व करिये और साथ में ही आप हरी मिर्ची भी फ्राई सकते हैं.

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